Salad memang menyehatkan apalagi untuk orang yang ingin beralih pada pola hidup sehat, namun kalau kita kurang kreatif, sajian salad akan begitu begitu saja dan bisa jadi membosankan. Soulfulcook Lya Joanita berbagi 4 resep kepada Paprika Living yang mengombinasikan berbagai bahan untuk membuat sajian salad lebih menggugah selera.
Bahan-bahan yang dipakai memicu kita untuk lebih kreatif dalam membuat salad, mulai dari buah, sorghum, jamur, keju, kacang-kacangan, superfood, sampai cereal. Yuk, dicoba!
- STRAWBERRY DAN ARUGULA SALAD
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 Cup Strawberry
- 1 ikat Arugula
- 1 Ikat Selada Air
- 6 pcs Jamur Champignon
- 2 bh Tahu Towang
- 1 bh Alpukat
- 2 bh Kyuri
Cara Membuat:
- Potong strawberi masing-masing menjadi dua bagian, lalu sisihkan.
- Iriskan jamur dan kyuri, sisihkan.
- Potong tahu towang dan alpukat benbentuk kotak-kotak, sisihkan.
- Campurkan semua bahan sayuran dan buah strawberry, Arugula, selada air, jamur, alpukat dan kyuri, aduk rata. Lalu masukkan tahu towang.
- Siapkan dressing dan sajikan.
