Gula, Garam, Lemak: Ini Rumus Mengonsumsinya
Pernahkah Anda mendengar tentang GGL? Sebenarnya apa itu GGL dan kenapa penting untuk kita perhatikan? GGL tak lain adalah singkatan dari Gula, Garam, dan Lemak. Kemajuan ekonomi dan teknologi di bidang pangan telah meningkatkan konsumsi GGL masyarakat. Padahal konsumsi GGL harus ada batasannya, karena peningkatan konsumsi GGL ini yang tidak sehat dapat meningkatkan kasus penyakit […]
Kenali Musuhmu. Ini Daftar Food Additives Yang Sebaiknya Dihindari!
Rasanya kita semua sudah tahu kalau makanan kemasan bukanlah makanan yang terbaik atau ideal untuk kesehatan kita. Umumnya makanan kemasan sarat akan garam, trans fat dan bahan-bahan seperti pengawet yang dapat merugikan tubuh. Nah sayangnya, bahan-bahan tambahan ini tidak mudah diidentifikasi, karena mereka tersembunyi di balik berbagai nama dan kode, dan label pada kemasannya umumnya […]
Gula dan Garam, Manakah yang Lebih Berbahaya?
Konsumsi Gula dan Garam dalam Jumlah yang Berlebihan Konsumsi gula dan garam dalam jumlah yang berlebihan adalah awal mula munculnya berbagai penyakit berbahaya untuk tubuh. Sudah menjadi pengetahuan umum kalau konsumsi gula yang berlebihan akan dapat meningkatkan risiko diabetes. Sementara asupan garam yang terlalu banyak dihubungkan dengan hipertensi alias tekanan darah yang tinggi. Garam dan […]
Daun Stevia: Si Manis Pengganti Gula
Bagi mereka yang harus menghindari gula atau yang ingin mengurangi asupan gula, Stevia kini menjadi salah satu solusi untuk tetap bisa mencecap rasa manis. Pamor tanaman Perdu asal Paraguay ini semakin meningkat bahkan sekarang banyak yang membudidayakannya secara lokal. Stevia Rebaudiana telah digunakan sejak 1500 tahun lalu oleh suku Indian sebagai pemanis dan ramuan minuman […]
Makanan Pedas Bisa Bantu Atasi Ngidam Gula dan Garam
Apakah Anda sedang berjuang untuk mengurangi asupan gula atau garam? Ini ada trik untuk mengakalinya. Pada dasarnya, tidak ada pil ajaib yang dapat melawan keinginan Anda untuk mengkonsumsi gula dan garam. Akan tetapi, bukan berarti ngidam makanan manis dan asin ini tidak dapat diatasi. Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa dengan menambahkan rasa pedas pada menu makanan […]
