Naniura, Olahan Ikan Sehat Khas Tapanuli
Naniura, Makanan Ikan Khas Tapanuli Naniura dan Arsik adalah makanan ikan khas Tapanuli yang cukup populer di masyarakat Indonesia. Keduanya menggunakan ikan mas. Bedanya Naniura dan Arsik Bedanya, arsik dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Sementara Naniura tidak direbus, digoreng, atau metode apapun yang menggunakan api. Ikan mas – ikan yang umum digunakan — “dimasak” […]
Tante Sayur
Poetri Andayani memulai bisnis unik Tante Sayur karena melihat suaminya yang gemar sekali makan makanan sehat dan terkendala biaya yang harus dikeluarkan untuk mengonsumsi makanana organik yang bisa dibilang tidak murah. Poetri-pun mencari info lewat komunitas organik Indonesia. Mulai dari browsing di internet hingga mencari kebun organik di Bali tempat suaminya tinggal. Ia juga mulai […]
Pesan dari Dokter Tan: Ikan Jangan digoreng!
Cara Menjaga Pola Hidup Sehat Salah satunya Adalah… Salah satu cara menjaga pola hidup sehat adalah mengkonsumsi ikan. Rasanya sudah menjadi pengetahuan umum kalau ikan merupakan salah satu makanan yang baik untuk sering dikonsumsi. Salah satunya karena ia mengandung asam lemak tidak jenuh yang membawa banyak manfaat bagi tubuh. Lemak tak jenuh pada ikan: Dapat […]
