Rajinlah Konsumsi Makanan Fermentasi. Ini 8 Pilihan Yang Bisa kamu Coba!
Fermentasi adalah proses yang melibatkan pemecahan gula oleh bakteri dan ragi. Tidak hanya membantu meningkatkan pelestarian makanan, proses fermentasi juga dapat meningkatkan populasi bakteri baik atau probiotik di usus kita. Probiotik dipercaya baik untuk kesehatan, terutama peningkatan pencernaan, kekebalan yang lebih baik dan bahkan peningkatan berat badan. Itulah sebabnya kita dianjurkan untuk rajin menyantap makanan […]
Hakko Kombucha
Hakko Kombucha minuman teh fermentasi yang secara alami mengandung asam organic dan probiotik yang baik untuk kesehatan usus. Kombucha memiliki rasa yang enak dan sensasi soda alami. Berawal dari ketertarikan terhadap produk fermentasi dan manfaatnya bagi kesehatan, Hakko Kombucha didirikan. Produk yang merupakan hasil riset lulusan Teknologi Pangan IPB mulai diproduksi sejak tahun 2016. Komitmen […]
Kenapa Makanan Yang Difermentasi Baik Untuk Kita?
Makin sering dengar tentang makanan atau minuman fermentasi, tapi tidak benar-benar tahu kenapa? Yang jelas, mereka baik untuk kesehatan kita. Tapi kenapa mereka baik untuk kesehatan? Ahli diet Tiffani Bachus and Erin Macdonald menjelaskannya pada salah satu artikel di Clean Eating. Apa itu Fermentasi? Fermentasi adalah proses untuk mengubah pati dan gula menjadi asam, sehingga mereka […]
Apa Beda Probiotik dengan Prebiotik dan dengan Antibiotik?
“Pencernaan adalah otak kedua Anda, “ungkap Riani Susanto, ND, CT, Naturophatic Doctor, Colonic Hydrotherapist, dan konsultan gaya hidup organik. Bila dihubungkan dengan psikologi, saat kita merasa sedih atau takut, terkadang perut pun ikut terasa sakit. Maka itu, penting menjaga pencernaan dalam keadaan baik sehingga kondisi tubuh kita tetap sehat. Maka itu juga, saat pencernaan kita dalam […]
