Nangka Sebagai Alternatif Pengganti Daging
Di negara tropis seperti Indonesia, kita tentu familiar dengan Nangka. Buah ini mudah kita temui dalam bentuk buah yang dimakan langsung, maupun dalam berbagai hidangan khas Indonesia. Nangka muda banyak diolah menjadi sayur, contohnya saja pada makanan khas Minang gulai cubadak (gulai nangka), gudeng, sayur asem, sampai lontong sayur. Nah, Nangka yang kita makan sebagai […]
